Indonesia terus menjadi salah satu negara penghasil dan eksportir sarang burung walet terbesar di dunia. Selama tahun 2022, Indonesia berhasil mengekspor sebanyak 1.502 ton sarang walet senilai sekitar Rp23 triliun ke 24 negara tujuan ekspor.
Menurut Kepala Pusat Karantina Hewan dan Keamanan Hayati Hewani, Wisnu Wasesa Putra, sebagian besar ekspor sarang burung walet Indonesia terkonsentrasi di pasar Tiongkok, namun ada juga 23 negara tujuan ekspor lainnya yang berhasil dijangkau.
Tiongkok menjadi pasar utama dengan 19% dari total ekspor, atau sekitar 288 ribu kg sarang burung walet yang berhasil di ekspor ke negara tersebut. Selain itu, beberapa negara Asia seperti Hong Kong, Vietnam, dan Malaysia juga menjadi tujuan ekspor penting.
Berikut adalah negara tujuan ekspor terbesar untuk sarang burung walet Indonesia pada Oktober 2022, yang terus berubah setiap saat:
- Hongkong: 596.994 kg
- China: 223.285 kg
- Vietnam: 193.038 kg
- Malaysia: 39.593 kg
- Singapura: 36.741 kg
- Amerika Serikat: 24.168 kg
- Taiwan: 7.430 kg
- Australia: 2.106 kg
- Kanada: 1.655 kg
- Prancis: 217 kg
Menurut Wisnu, tantangan yang dihadapi adalah untuk meyakinkan etnis Tionghoa di seluruh dunia, termasuk di Amerika dan Australia, tentang kualitas dan keamanan produk sarang burung walet Indonesia. Di masa depan, upaya peningkatan kualitas dan diversifikasi pasar ekspor sarang walet Indonesia masih menjadi fokus pemerintah dan pelaku industri untuk menjaga daya saing dan pertumbuhan industri.
